包子機(jī)除了做包子,還可以做哪些面食?
目前市面上已經(jīng)出現(xiàn)很多全自動(dòng)機(jī)器,包子機(jī)就是其中一款,專門做包子的機(jī)器,效率高產(chǎn)量大,市場(chǎng)反饋效果良好,那么包子機(jī)除了做包子,還可以做其他的面食嗎?答案是多功能的包子機(jī)當(dāng)然可以做其他的面食,如果就是單一功能的包子機(jī),那除了做包子確實(shí)不能做別的面食了,但是多功能的包子機(jī),它除了做包子,還能做餡餅、饅頭、豆沙包和花卷,功能很強(qiáng)大,效率也很高,一個(gè)小時(shí)的成品在3000-6000個(gè)之間。
傳統(tǒng)手工制作包子的步驟:
1.準(zhǔn)備好食材:包子皮和餡料是制作包子的主要材料,食材的新鮮度和品質(zhì)會(huì)直接影響到包子的口感。所以要選用新鮮的材料,保持干凈衛(wèi)生。
2. 制作包子皮:需要準(zhǔn)備好面粉,水以及發(fā)酵粉等材料。將面粉和發(fā)酵粉混合,加入水?dāng)嚢瑁喑晒饣拿鎴F(tuán)。醒發(fā)后,將面團(tuán)切成小塊,搟成圓形薄餅狀即可。
3. 制作餡料:根據(jù)個(gè)人喜好,準(zhǔn)備好不同的餡料。常見的餡料有豬肉大蔥餡、小籠包餡、韭菜雞蛋餡等。
4. 包子入蒸鍋:將包子放進(jìn)做好的蒸鍋中,選擇適合的模式和時(shí)間。一般來(lái)說(shuō),大約需要15分鐘左右才能做好。
全自動(dòng)包子機(jī)就只需要把食材備好,一鍵操作,即可完成包子的制作,此外,全自動(dòng)包子機(jī)相對(duì)人工來(lái)說(shuō)還具備健康衛(wèi)生,面皮厚度和餡量可根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)節(jié),使產(chǎn)品更具多樣化。操作簡(jiǎn)單,拆裝方便,容易清潔,一機(jī)多用,只需更換模具便可隨意變化。
中旭智能擁有全自動(dòng)包子饅頭成型生產(chǎn)線:本產(chǎn)品用于制作做包子、饅頭、菜包、肉包、餡餅、荷葉餅、豆沙包、壽桃、核桃包、饃片等產(chǎn)品。產(chǎn)能6000個(gè)/小時(shí),非常適用于大型食品加工廠,目前已獲得多家廠商的訂購(gòu)。中旭智能全自動(dòng)包子饅頭成型生產(chǎn)線包含設(shè)備:
1.S型連續(xù)折疊壓面機(jī):采用S型連續(xù)折疊壓面,面皮更有筋度。
2.分割整形機(jī):面帶進(jìn)一步分割,方便主機(jī)操作,輸送流暢。
3.分離式料斗:更換料斗時(shí)方便,不費(fèi)力氣。
4.采用鋼刀切割成型,使用壽命長(zhǎng)。
5.抓花機(jī):可根據(jù)客戶需求定制不同面褶。
6.墊紙機(jī):使產(chǎn)品更加整潔衛(wèi)生。
7.排盤機(jī):高效排盤,大大節(jié)省人工。
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